Domaine de la RectorieCuvée Thérèse Reig Banyuls
Natursüß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, starker käse oder scharfes essen.
Der Cuvée Thérèse Reig Banyuls des Domaine de la Rectorie gehört zu den besten 10 der Weine aus Banyuls.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Thérèse Reig Banyuls von Domaine de la Rectorie in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, tabak oder marmelade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von leder, schwarze früchte oder schokolade.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Thérèse Reig Banyuls
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Thérèse Reig Banyuls passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Thérèse Reig Banyuls
Der Cuvée Thérèse Reig Banyuls von Domaine de la Rectorie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, scharfes essen oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von in knoblauch marinierte garnelenspieße, papilloten vom schwertfisch mit curry oder hohes savoyardisches huhn!.
Details und technische Informationen über den Cuvée Thérèse Reig Banyuls der Domaine de la Rectorie.
Entdecken sie die rebsorte: Altesse
Die weiße Rebsorte Altesse ist französischen Ursprungs, aber ihre Vorfahren stammen aus Zypern. Sie entwickelte sich dann in den Weinbergen des Südostens des Landes. Die Montagnieu fusette oder arbane, wie sie auch genannt wird, treibt früh im Jahr aus. Ein baumwollartiger Schleier bedeckt die ersten Knospen. Die ausgewachsenen, dreilappigen Blätter zeichnen sich durch die gewundene Blattspreite und den U-förmigen Blattstielsinus aus. Die mittelgroßen oder kleinen Trauben sind geflügelt, kompakt und zylindrisch. Die Früchte zeigen ein schmelzendes Fruchtfleisch unter einem Film von unterschiedlicher Farbe. Die rosa-braune Farbe ersetzt das rötliche Gelb des Anfangs, wenn die Beeren reif sind. Bleiben sie bestehen, nehmen die Beeren eine lilafarbene Färbung an. Die Weinbereitung verspricht prickelnde, aromatische und elegante süße oder trockene Weißweine. Altesse ist eine Rebsorte, die sorgfältig gegen Akariose und Erinose geschützt werden muss.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Thérèse Reig Banyuls von Domaine de la Rectorie sind 2012, 2007, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Domaine de la Rectorie
Das Domaine de la Rectorie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Banyuls an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Banyuls
Die Weine von Banyuls stammen aus dem Südosten des Roussillon, im Süden Frankreichs, in den unteren Pyrenäen, nur wenige Kilometer von der spanischen Grenze entfernt. Diese natürlich süßen Weine werden sowohl als Aperitif als auch als Dessert getrunken. Die Farbpalette reicht von goldgrün (Banyuls Blanc) über bernsteinfarben (Banyuls Ambré) bis hin zum intensiven Granatrot des Banyuls Rouge. Ungewöhnlich unter den natürlichen Süßweinen Frankreichs, werden alle Banyuls-Weine hauptsächlich aus Grenache-Trauben verschiedener Farben hergestellt.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Sulfite
Chemische Verbindungen, die von Schwefel abgeleitet sind (in der Weinwelt besser bekannt als SO2) und von den Winzern wegen ihrer antiseptischen, antioxidativen und antioxidierenden Eigenschaften verwendet werden.
