Domaine de Chantegrive - Crescendo Gamay

Domaine de ChantegriveCrescendo Gamay

Der Crescendo Gamay von Domaine de Chantegrive ist ein rot Wein aus der Region aus Switzerland.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch

Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crescendo Gamay

Kombinationen, die perfekt zu Crescendo Gamay passen

Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crescendo Gamay

Der Crescendo Gamay von Domaine de Chantegrive Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon.

Details und technische Informationen über den Crescendo Gamay der Domaine de Chantegrive.

Rebsorten
Region/Großes Weinbaugebiet
Stil des Weines
Allergene
Enthält Sulfite

Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir

Gamay ist eine burgundische Rebsorte, die es seit dem 14. Aus Angst vor einer Konkurrenz zum Pinot Noir aus dem Burgund wurde der Gamay schließlich entwurzelt und in der Region Beaujolais zwischen Macon und Lyon angepflanzt. Diese kieselsäurehaltigen und granithaltigen Böden eignen sich hervorragend für die Pflanze, die hier ihre besten Ergebnisse erzielt. Sie wird aber auch in ganz Frankreich angepflanzt, zum Beispiel in Lothringen, im Loiretal, in Bugey, in Savoyen und in der Auvergne. Der Gamay ist früh und sehr produktiv und muss begrenzt werden, damit die Qualität gegenüber der Quantität überwiegt. Der kurze Winterschnitt der Triebe und die hohe Rebsortendichte pro Hektar ermöglichen die Erzeugung sehr fruchtiger, frischer und schmackhafter Rotweine. Gamay ist auch bei der Herstellung von Rotweinen sehr beliebt und bringt Weine aus dem Beaujolais mit sehr interessantem Charakter und Alterungspotenzial hervor. Die AOCs Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... und viele Landweine sind stolz auf ihn. Heute werden in Frankreich etwa 36.000 Hektar Gamay angebaut, davon 22.000 Hektar im Beaujolais.

Informationen über das Domaine de Chantegrive

Das Weingut bietet 24 verschiedene Weine an.
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.
Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.
Es befindet sich in Switzerland

Das Domaine de Chantegrive ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenwein Switzerland
In den Top 15000 Weinen aus Schweiz
In den Top 2500 Weinen aus Switzerland
In den Top 350000 Weinen rot
In den Top 600000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Switzerland

Die Schweiz ist vielleicht nicht die berühmteste Weinbaunation, aber in diesem kleinen Gebirgsland in Westeuropa wird schon seit über zweitausend Jahren Wein produziert. Die mangelnde Anerkennung des Schweizer Weins ist nicht auf einen Mangel an Qualität oder Quantität zurückzuführen, sondern auf die Tatsache, dass er hauptsächlich für die Schweizer selbst produziert (und von ihnen genossen) wird. Doch das ändert sich langsam: Die Welt jenseits der Alpen entdeckt nun die hohe Qualität vieler Schweizer Pinot Noir- und Weißweine, die aus der wichtigsten Rebsorte des Landes, dem Gutedel, hergestellt werden. Hochwertige Weinberge gibt es in fast allen Landesteilen, doch die meisten befinden sich im alpinen Wallis und Rund um den Genfersee, in La Côte und Lavaux.

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Sanftes Umfüllen von einem Fass in ein anderes, um den Wein mit Sauerstoff zu versorgen, einen Teil des Bodensatzes zu entfernen und das während der Gärung freigesetzte Kohlendioxid (Sprudel) zu reduzieren.

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