Domaine de ChampvignyCabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc
Der Cabernet Franc von Domaine de Champvigny Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbshaxe mit champignons, cannelloni aus fleisch oder entenbrust mit honig.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Domaine de Champvigny.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Domaine de Champvigny
Das Domaine de Champvigny ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Genève an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Genève
Genf, am westlichen Ende des Genfer Sees gelegen, ist die zweitgrößte Stadt der Schweiz und nach dem Wallis und der Waadt der drittgrößte weinproduzierende Kanton des Landes. Obwohl die Stadt und ihre Umgebung nicht mit Wein in Verbindung gebracht werden, gibt es dort zahlreiche Weinberge und Weingüter, die teilweise nur wenige Kilometer vom Stadtzentrum entfernt sind. Mit 1. 400 Hektar macht Genf 10 % der Weinanbaufläche des Landes aus.
Das wort des weins: Geräuchert
Qualifizierungsmerkmal für rauchige, an Speisen erinnernde Gerüche, die u. a. für die Rebsorte Sauvignon charakteristisch sind; daher die Bezeichnung "Smoked White" für diese Sorte.
