Domaine de BarroubioJean Miquel Vieilles Vignes Minervois
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois vom Domaine de Barroubio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois von Domaine de Barroubio in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois von Domaine de Barroubio in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois
Der Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois von Domaine de Barroubio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von sieben-uhr-lammkeule, lasagne oder mailänder schnitzel (italien).
Details und technische Informationen über den Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois der Domaine de Barroubio.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat d'Alexandrie
Muscat of Alexandria ist unter mehreren Dutzend anderen Namen bekannt. Vom Zibibbu di Sicilia über den römischen Muscat bis zum frühen Muscat von Acherfield. Sein reiches Repertoire an Bezeichnungen ist auf seine Beliebtheit zurückzuführen, denn die Verbraucher ziehen ihn allen anderen weißen Rebsorten vor. Weltweit sind mehr als 55.000 Hektar Weinberge mit ihm bepflanzt, und die Pyrenees Orientales sind der beste Ort, um ihn in Frankreich zu finden. Diese Sorte, die einen langen Schnitt bevorzugt, hat eine ausgezeichnete Wuchskraft. Seine Produktivität ist ebenfalls beneidenswert, denn er bringt bis zu 4 Kilo pro Rebstock. Der Muscat d'Alexandrie ist trockenheitsresistent und verspricht sehr süße, saftige und feste Beeren, die von einer dünnen Haut geschützt werden. Die Früchte sind mittelgroß und stehen in kompakten, schmalen und langen Büscheln von mittlerer Spannweite zusammen. Der Moschusgeschmack sorgt für sehr gute natürliche Süßweine.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jean Miquel Vieilles Vignes Minervois von Domaine de Barroubio sind 2017, 2013, 2011, 2016 und 2014.
Informationen über das Domaine de Barroubio
Das Domaine de Barroubio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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