Weingut Corte SoleIl Lambrusco Mantovano
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Il Lambrusco Mantovano
Kombinationen, die perfekt zu Il Lambrusco Mantovano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Il Lambrusco Mantovano
Der Il Lambrusco Mantovano von Weingut Corte Sole Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von kaninchen mit pflaumen, weich gekochte eier und gourmet-muffins oder pastete mit lauch, speck und beaufort.
Details und technische Informationen über den Il Lambrusco Mantovano der Weingut Corte Sole.
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Il Lambrusco Mantovano von Weingut Corte Sole sind 2014, 0, 2017
Informationen über das Weingut Corte Sole
Das Weingut Corte Sole ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco Mantovano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco Mantovano
Das Weinbaugebiet aus Lambrusco Mantovano befindet sich in der Region aus Lombardie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fondo Bozzole oder das Domaine Molo 8 produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Lambrusco Mantovano sind Ancellotta, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Lambrusco Mantovano zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder trockenfrüchte.
Die Weinregion aus Lombardia
Die Lombardei ist eine der größten und bevölkerungsreichsten Regionen Italiens und liegt im nördlichen Zentrum des Landes. Es ist die Heimat einer Handvoll beliebter und bekannter Weinstile, darunter der helle, nach Kirschen duftende Valtellina und die hochwertigen Schaumweine Franciacorta und Oltrepo Pavese Metodo Classico. Die Lombardei ist das industrielle Kraftzentrum Italiens mit der zweitgrößten Stadt des Landes (Mailand) als regionaler Hauptstadt. Trotzdem verfügt die Region über weite, unberührte Landstriche, in denen viele kleine Weinberge liegen, die einen großen Teil der jährlichen Weinproduktion der Region von 1,2 Millionen Hektolitern ausmachen.
Das wort des weins: Auge
Bei der Verkostung ist dies die erste Phase der Analyse des Weins, die darin besteht, sein visuelles Erscheinungsbild zu beschreiben (Farbe, Intensität, Klarheit, Glanz und eventuelle Mängel).
