Weingut SupèrbioLambrusco Mantovano
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Lambrusco Mantovano
Kombinationen, die perfekt zu Lambrusco Mantovano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Lambrusco Mantovano
Der Lambrusco Mantovano von Weingut Supèrbio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von zuckererbsen nach bauernart, lasagne mit zwei lachsen oder käse-clafoutis.
Details und technische Informationen über den Lambrusco Mantovano der Weingut Supèrbio.
Entdecken sie die rebsorte: Sauvignon blanc
Sehr ausdrucksstarke, lebendige aromatische Weißweine mit blasser goldener Farbe, nervig-frischem Gaumen, charakteristische Aromen von Zitrus (Grapefruit, Limette), exotischen Früchten (Passionsfrucht), Buchsbaum, Johannisbeerknospen und mineralischen Noten (Feuerstein). Star der AOC Sancerre, Pouilly-Fumé und Pessac-Léognan, definiert die großen Weißweine der Loire und Bordeaux. Französische Weißweinsorte aus dem Bordelais und der Loire, exportiert nach Neuseeland, Südafrika und Chile.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Lambrusco Mantovano von Weingut Supèrbio sind 2013, 2008, 2014, 0
Informationen über das Weingut Supèrbio
Das Weingut Supèrbio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Lambrusco Mantovano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lambrusco Mantovano
Lombardische DOC entlang des Po (Oltre Po Mantovano und Viadanese-Sabbionetano), feuchtes Kontinentalklima, Alluvialböden. Lambrusco ist der Leit-Rotsekt (≥85 % Maestri, Marani, Salamino und/oder lokaler Viadanese): Frizzante mit roter Kirsche, Himbeere, Veilchen, roten Johannisbeeren und Kräuterhauch, lebhafter, erfrischender Gaumen, von trocken bis halbsüß. Ancellotta für die Farbe, Fortana und Sorbara ergänzen. Der klassische Begleiter der Mantuaner Wurstwaren.
Die Weinregion aus Lombardia
Drei Pole. Franciacorta DOCG, Italiens Antwort auf Champagner: elegante briochige Schaumweine nach traditioneller Methode (Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder), feine Perlage und mineralisches Profil. Alpines Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) mit feinen Tanninen und roten Früchten, kraftvoller Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frischer Pinot Noir und fruchtig-spritziger Bonarda.
Das wort des weins: Methode der Vorfahren
Eine Methode zur Herstellung bestimmter Schaumweine wie Blanquette de Limoux, Gaillac oder Clairette de Die, die aus einer zweiten Gärung in der Flasche auf der Grundlage des natürlichen Zuckers und der Hefen besteht, die von den Trauben mitgebracht werden (im Gegensatz zur Champagnermethode, die den Zusatz von Fülldosage erfordert).
