Das Weingut Weingut A Casa ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in aus Irpinia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut A Casa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von shrimp-risotto mit curry, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder gazpacho aus melone und gurke.
In der Nase der weiß Wein der Weingut A Casa. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut A Casa. ein kräftig.
Provinz Avellino in Kampanien, Land der drei DOCGs des Südens (Taurasi, Fiano di Avellino, Greco di Tufo) auf vulkanischen Höhenweinbergen. Aglianico herrscht im Rot ('Barolo des Südens') mit Noten von schwarzer Kirsche, Brombeere, Tabak, Leder, verblichener Veilchen, Gewürzen und Mineralik, festen Tanninen und langer Reife. Opulenter Fiano (Honig, Haselnuss, gelbe Früchte), straffer und mineralischer Greco di Tufo (Birne, Zitrus, Rauch). Edle, gastronomische Südweine.
Wie Weingut A Casa-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), nudelgratin mit räucherlachs oder lammkarree mit kräutern.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut A Casa. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem goldenem Gewand, breitem Gaumen und erhaltener Säure, mit gelben Früchten (Birne, Pfirsich, Aprikose), weißen Blüten (Akazie), Mandel, vulkanischen Mineralien und typisch bitterem Abgang. Schönes Ausbaupotenzial. Absoluter Star der Greco di Tufo DOCG, einem der großen Weißweine Süditaliens. Italienische Sorte griechischen Ursprungs (daher der Name), angebaut in Kampanien und Süditalien.
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Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
