Weingut Cantina DiomedeCanace Nero di Troia
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Canace Nero di Troia des Weingut Cantina Diomede gehört zu den besten 50 der Weine aus Puglia.
Geschmacksstruktur des Canace Nero di Troia vom Weingut Cantina Diomede
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Canace Nero di Troia von Weingut Cantina Diomede in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Canace Nero di Troia von Weingut Cantina Diomede in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von creme, kirsche oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rauch, erde oder reife.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Canace Nero di Troia
Kombinationen, die perfekt zu Canace Nero di Troia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Canace Nero di Troia
Der Canace Nero di Troia von Weingut Cantina Diomede Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, spaghetti mit knoblauch oder mittelmeer-lamm-halskette.
Details und technische Informationen über den Canace Nero di Troia der Weingut Cantina Diomede.
Entdecken sie die rebsorte: Tardif
Eine sehr alte Rebsorte im Südwesten Frankreichs, deren Spuren in den hohen Pyrenäen, aber auch in den atlantischen Pyrenäen und im Gers gefunden wurden. Sie ist in den anderen französischen Weinbauregionen und im Ausland praktisch unbekannt und wird im offiziellen Katalog der Rebsorten A1 geführt. Tardif ist sicherlich die ideale Rebsorte, um sie mit Tannat zu kombinieren, vor allem, wenn letzterer in der Überzahl ist, da die Gesamtqualität ihrer Polyphenole die oft harten Tannine des Tannat in jungen Weinen ausgleicht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Canace Nero di Troia von Weingut Cantina Diomede sind 2014, 2015, 2013, 2012 und 2016.
Informationen über das Weingut Cantina Diomede
Das Weingut Cantina Diomede ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Puglia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Traditionelle Methode
Bei der auch als méthode champenoise bezeichneten Herstellung von Schaumweinen wird die zweite Gärung in der Flasche angewandt.
