Das Weingut Devil's Cave ist eines der besten Weingüter in der Central Victoria. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Central Victoria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Devil's Cave-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, lammbraten mit thymian oder aiguillettes von der ente mit paprika und gebratenen steinpilzen.
In der Nase der rot Wein der Devil's Cave. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Devil's Cave. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
CentralVictoria">Victoria nimmt, wie der Name schon sagt, den zentralen Teil der Weinkarte des Bundesstaates ein. Es ist das vielfältigste aller viktorianischen Weinanbaugebiete, was die Anzahl der Weinstile angeht, die es hervorbringen kann. Geografisch gesehen ist Central Victoria ein relativ kleines Gebiet im Vergleich zu seinen Nachbarn, insbesondere zu Big Rivers im Norden. Die Vielfalt der Landschaften, die von weiten Ebenen bis hin zu mäßig hohen Lagen, dichten Wäldern und den Hängen der Gebirgsketten reicht, erklärt jedoch die Vielseitigkeit der Weine, die man hier findet.
Es ist nicht verwunderlich, dass einige der bekanntesten Namen der australischen Weinindustrie ihre Weinberge in Central Victoria haben. Das Gebiet setzt sich aus mehreren Regionen und Unterregionen zusammen. Die großen Flächen des Goulburn Valley und Bendigo im flacheren nördlichen Teil des Gebiets (an der Grenze zu New SouthWales) haben ein wärmeres, trockeneres Klima, das reiche, Schwere Weinstile begünstigt. Hier ist der Shiraz König, aber auch Cabernet Sauvignon und Chardonnay bieten den Winzern weitere Möglichkeiten.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Central Victoria? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Devil's Cave ähnlich sind, treffen können.
Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François produziert flache, leichte Weine mit wenig Alkohol. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Ein mehr oder weniger nachhaltiger Eindruck, der im Mund entsteht, nachdem der Wein geschluckt (oder im Falle einer professionellen Verkostung ausgespuckt) wurde. Der Abgang kann kurz oder lang anhaltend sein.
