Weingut DegrassiLa Vie En Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den La Vie En Rosé der Weingut Degrassi.
Entdecken sie die rebsorte: Monica
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit moderater Rubinfarbe, weichen Tanninen und frischem Gaumen; Aromen roter Früchte (Kirsche, Himbeere), sanfter Gewürze und sardisch-mediterraner Noten. Erfrischendes Profil, ideal als Aperitif. Leitsorte der Monica di Sardegna DOC. Schwarze Sorte hauptsächlich im Süden Sardiniens um Cagliari angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Vie En Rosé von Weingut Degrassi sind 2015, 0, 2017
Informationen über das Weingut Degrassi
Das Weingut Degrassi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Istrische Halbinsel an der Adria, Kroatiens kleinste, aber renommierteste Weinregion. Malvazija Istarska-Signatur (50-70%): ausdrucksstarke, lebhafte Weißweine mit Noten von Akazie, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und markanter saliner Mineralität - perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten. Autochthoner Teran als tanninbetonter, säurefrischer Rotwein (Brombeere, Blut, Erde), einzigartig. Auch dichter Refošk, runder Merlot.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
