Weingut DegrassiContarini Cabernet Franc Riserva
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Contarini Cabernet Franc Riserva von Weingut Degrassi in der Region aus Istra zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Contarini Cabernet Franc Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Contarini Cabernet Franc Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Contarini Cabernet Franc Riserva
Der Contarini Cabernet Franc Riserva von Weingut Degrassi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, hähnchen blanquette oder brunnenkressesalat mit vitaminen.
Details und technische Informationen über den Contarini Cabernet Franc Riserva der Weingut Degrassi.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Contarini Cabernet Franc Riserva von Weingut Degrassi sind 2008, 2011
Informationen über das Weingut Degrassi
Das Weingut Degrassi ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Das Weinbaugebiet aus Istra aus Kroatien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Meneghetti oder das Domaine Medea produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Istra sind Terrano, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Istra zeigt oft Arten von Aromen von ananas, quitte oder heu und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, geißblatt oder trüffel.
Nachrichten zu diesem Wein
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
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Das wort des weins: Verblasst
Die Farbe eines Weins, der seine Brillanz und Tiefe verloren hat. Kann auch verwendet werden, um die Nase eines alten Weins zu beschreiben, der jegliche aromatische Frische verloren hat.
