Weingut Deer RunConesus Red
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Conesus Red der Weingut Deer Run.
Entdecken sie die rebsorte: Ortrugo
Lebhafte, strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, schlankem Gaumen und frischer Säure, mit typischen Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten (Akazie), Mandel und emilianischen Kräuternoten. Auch als spritziger Frizzante. Hauptsorte in Colli Piacentini Ortrugo DOC. Autochthone Weiße aus der Emilia-Romagna.
Informationen über das Weingut Deer Run
Das Weingut Deer Run ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Finger Lakes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Finger Lakes
Qualitätszentrum des amerikanischen Nordostens, typischer Riesling: trockene, lebendige, mineralische Weiße mit Noten von grünem Apfel, Zitrone, weißem Pfirsich und nassem Stein, scharfe Säure vergleichbar den besten deutschen. Auch halbtrockene und edelsüße botrytisierte Versionen. Präziser Chardonnay, feiner, frischer Pinot Noir (rote Früchte), pfeffriger Cabernet Franc. Kontinentales Klima, gemildert durch 11 Gletscherseen (Cayuga, Seneca).
Die Weinregion aus New York
Drittgrößter Weinstaat der USA nach Volumen, beeindruckende Vielfalt. Finger Lakes als Aushängeschild: Kühlklima-Riesling, trocken bis halbtrocken, mineralisch und lebhaft mit Limette, Apfel, sich entwickelndem Petrol und weißen Blüten — US-Referenz. Wärmeres Long Island für pfeffrigen Cabernet Franc und geschmeidigen Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Das wort des weins: Ausdünnung
Auch als grüne Weinlese bezeichnet, ist dies die Praxis, überschüssige Trauben von bestimmten Rebstöcken zu entfernen, in der Regel im Juli, manchmal aber auch später. Dies ist oft notwendig, aber nicht immer erfolgreich, da die verbleibenden Trauben oft an Gewicht zunehmen.
