Die Weingut Zilliken aus Mosel

Weingut Zilliken - Auxerrois Trocken
Das Weingut bietet 30 verschiedene Weine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.8.
Es gehört zu den besten 1287 der aus Mosel.
Es befindet sich in Mosel

Das Weingut Weingut Zilliken ist eines der besten Weingüter in der Mosel. Sie bietet 30 Weine zum Verkauf in aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Zilliken

Sie suchen die besten Weingut Zilliken-Weine in Mosel unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Zilliken-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Zilliken Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten weiß Weine von Weingut Zilliken

Speisen- und Weinkombinationen mit einem weiß Wein von Weingut Zilliken

Wie Weingut Zilliken-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit lauch, ziegenkäse und speck, rosenkohl mit speck in einer kasserolle oder lasagne mit spinat, räucherlachs und ricotta.

Organoleptische Analyse der weiß Weine von Weingut Zilliken

In der Nase der weiß Wein der Weingut Zilliken. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Zilliken. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der weiß Weine von Weingut Zilliken

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 4.20/5
  • 2015Mit einer Durchschnittsnote von 4.04/5
  • 2016Mit einer Durchschnittsnote von 3.96/5
  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 3.91/5
  • 2018Mit einer Durchschnittsnote von 3.80/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den weiß Weinen von Weingut Zilliken

  • Riesling
  • Elbling
  • Grauburgunder
  • Auxerrois
  • Spätburgunder
  • Chardonnay

Entdecken Sie die Weinregion aus Mosel

Die Mosel ist das bekannteste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete und auch das drittgrößte, was die Produktion angeht. Wie in vielen deutschen Regionen wird er vor allem mit einer Reihe von Weinstilen assoziiert, die aus der Rieslingtraube hergestellt wErden, aber auch Müller-Thurgau ist weit verbreitet. Die besten Rieslingweine von der Mosel gehören zu den besten Weißweinen der Welt. Sie sind leicht und haben einen geringen Alkoholgehalt, können aber einen intensiven Geschmack mit attraktiven blumigen und mineralischen Noten und ein wunderbares Gleichgewicht von Süße und Säure aufweisen.

Die Region folgt dem Lauf der Mosel von der Einmündung in den Rhein bei Koblenz flussaufwärts und südwestlich bis zur deutschen Grenze zu Luxemburg und Frankreich. Die Region umfasst auch die Nebenflüsse Saar und Ruwer und trug bis August 2007 den Namen Mosel-Saar-Ruwer, der dann offiziell in Mosel umbenannt wurde. Berühmte Weinorte entlang des Tals sind Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach und Piesport, um nur fünf zu nennen. Darüber hinaus verfügt die Region über einige der schönsten und malerischsten Weinberge in Europa.

Die besten rot Weine von Weingut Zilliken

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Zilliken

Wie Weingut Zilliken-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit ziegenkäse und speck, nudeln mit basilikum oder kalbsbraten mit pfifferlingen und sahne.

Organoleptische Analyse der rot Weine von Weingut Zilliken

In der Nase der rot Wein der Weingut Zilliken. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, bewaldet. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Zilliken. ein mit einer schönen Frische.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Zilliken

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.50/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Zilliken

  • Spätburgunder
  • Dornfelder
  • Dakapo
  • Pinot Noir

Entdecken sie die rebsorte: Dornfelder

Deutsche, intraspezifische Kreuzung, die 1955 von August Karl Herold (1902-1973) zwischen dem Helfensteiner und der Heroldrebe vorgenommen wurde (mehr Details, hier klicken!). Von denselben Eltern erhielt er auch den Hegel. Den Dornfelder findet man in der Schweiz, im Vereinigten Königreich, in Belgien, Deutschland, Österreich, der Tschechischen Republik, Kanada, den Vereinigten Staaten, ... . Sie ist in Frankreich praktisch unbekannt, aber aufgrund ihres kurzen phänologischen Zyklus und der Qualität ihrer Rosé- und Rotweine ist ein gewisses Interesse an ihr zu erkennen.

Die besten sprudel Weine von Weingut Zilliken

Speisen- und Weinkombinationen mit einem sprudel Wein von Weingut Zilliken

Wie Weingut Zilliken-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von englisches frühstück, ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe oder königlicher couscous (lamm, huhn, merguez).

Die meistverwendeten Rebsorten in den sprudel Weinen von Weingut Zilliken

  • Elbling
  • Riesling

Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".

Die besten rosé Weine von Weingut Zilliken

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rosé Wein von Weingut Zilliken

Wie Weingut Zilliken-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von quiche mit speck und greyerer käse.

Die besten Jahrgänge der rosé Weine von Weingut Zilliken

  • 2017Mit einer Durchschnittsnote von 4.40/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rosé Weinen von Weingut Zilliken

  • Elbling
  • Spätburgunder

Entdecken sie die rebsorte: Riesling

Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.

Entdecken Sie andere Weingüter und Winzer in der Nähe des Weingut Zilliken

Planen Sie eine Weinroute in der aus Mosel? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Zilliken ähnlich sind, treffen können.

Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir

Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.

Neuigkeiten über Weingut Zilliken und Weine aus der Region

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Das wort des weins: Weißweinherstellung

Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".