Das Weingut Weingut Alfons Nelius ist eines der besten Weingüter in der Mosel. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Mosel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alfons Nelius-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von pho ga (vietnamesische hühnersuppe), gebratenes kalbsröllchen mit champignons oder echtes gemüse, gefüllt nach provenzalischer art.
Königreich des lebhaften, kristallinen Rieslings: Zitrus, grüner Apfel, Feuerstein, säuerliche Spannung und typische Schiefermineralität. Vom leichten, fruchtigen Kabinett zum halbtrockenen Spätlese, bis zu edelsüßem Auslese und Trockenbeerenauslese von seltener Finesse. Etwas geschmeidiger Müller-Thurgau und lebhafter Elbling. Steile Hanglagen (bis 65% am Bremmer Calmont) auf blauem und grauem Schiefer, 5.
400 ha Riesling (61,5%). Hochpräzise Weißweine, perfekt zu Tisch.
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Farbintensive, einfache Rotweine mit kräftiger Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und luftigem Gaumen, mit roten Fruchtaromen und diskreten Hybridnoten. Frühreifend und widerstandsfähig. Hauptsächlich in Kanada (Quebec, Ontario) und im Nordosten der USA angebaut. Synonym des Oberlin Noir, französische schwarze Hybridsorte, 1860 von Christian Oberlin in Colmar (Elsass) gewonnen (Gamay × Millardet et Grasset).
