Château de JauChez Jau Rivesaltes Amber
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chez Jau Rivesaltes Amber von Château de Jau in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von haselnüsse, honig oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chez Jau Rivesaltes Amber
Kombinationen, die perfekt zu Chez Jau Rivesaltes Amber passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chez Jau Rivesaltes Amber
Der Chez Jau Rivesaltes Amber von Château de Jau Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte makrelenpapilloten, schnelles huhn mit flusskrebsen oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Chez Jau Rivesaltes Amber der Château de Jau.
Entdecken sie die rebsorte: Autumn royal
Intraspezifische Kreuzung zwischen Autumn Black und Fresno C74-1, die 1981 in den Vereinigten Staaten von David W. Ramming und Ronald E. Tarailo gewonnen wurde. Man findet sie in Südafrika, Australien, Italien, Spanien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt, was wahrscheinlich daran liegt, dass sie spät reift. Autumn Royal ist im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten in der Liste B eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chez Jau Rivesaltes Amber von Château de Jau sind 2007, 2013
Informationen über das Château de Jau
Das Château de Jau ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 51 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Servadou-Eisen
Eine schwarze Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die einen Wein mit würzigen Tanninen und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren hervorbringt. Unter dem Namen Mansois ist sie die wichtigste Rebsorte des Marcillac; sie ist auch eine der wichtigsten Sorten des Gaillacois, wo sie Braucol genannt wird. Er wird auch in den Verschnitten anderer südwestlicher Appellationen (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran) verwendet. Syn.: braucol, pinenc, mansois.
