Weingut CourtadeLa Clape
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Clape
Kombinationen, die perfekt zu La Clape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Clape
Der La Clape von Weingut Courtade Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, cannelloni mit brocciu von jeanne oder entenbrust mit orangensauce.
Details und technische Informationen über den La Clape der Weingut Courtade.
Entdecken sie die rebsorte: Calitor blanc
Einfache, leichte Weißweine zum Junktrinken mit blassem Goldton, luftiger Textur und niedriger Säure; diskrete Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten und neutralen Noten. Produktiv und rustikal. Heute kaum noch vorhanden, in einigen Erhaltungsweingärten der Provence und des Languedoc bewahrt. Weißbeerige Mutation des Calitor noir, einer alten Sorte aus dem südöstlichen Frankreich und dem Mittelmeerraum.
Informationen über das Weingut Courtade
Das Weingut Courtade ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus La Clape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Clape
AOC am maritimen Languedoc auf dem gleichnamigen Massiv bei Narbonne (AOC 2015): Grenache, Mourvèdre und Syrah prägen die Rotweine (~80%) — tief mit Noten von schwarzen Früchten, Garrigue, Balsamgewürzen. Historischer Bourboulenc als Leitsorte Weiß (≥40%) — lebhaft und mineralisch mit Zitrus, weißen Blüten, salzigem Jodfinale. Grenache Blanc rund (Birne, Pfirsich). Sonniges Mittelmeerklima, Kalkböden, maritime Frische.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Verbot von Verkäufen
Das Datum des Beginns der Weinlese, das in der mittelalterlichen Tradition vom Landesherrn und heute vom Präfekten festgelegt wird.
