Château de CordesMinervois Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Minervois Rouge vom Château de Cordes
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Minervois Rouge von Château de Cordes in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Minervois Rouge von Château de Cordes in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Minervois Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Minervois Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Minervois Rouge
Der Minervois Rouge von Château de Cordes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, makkaroni und käse überbacken oder rindfleisch nach art von colombo bourguignon.
Details und technische Informationen über den Minervois Rouge der Château de Cordes.
Entdecken sie die rebsorte: Perlaut
Eine Kreuzung zwischen Cinsaut und Csaba pearl aus dem Jahr 1956, eingetragen im offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Minervois Rouge von Château de Cordes sind 2011, 2013, 2012
Informationen über das Château de Cordes
Das Château de Cordes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Minervois ist eine Bezeichnung für charakteristische Rotweine aus dem westlichen Languedoc in Frankreich. Im Allgemeinen sind sie weicher als die Weine aus den südlich gelegenen Corbières. Die Appellation Minervois umfasst auch Rosé- und Weißweine. Die vorherrschenden Rebsorten für die Weine der AOC Minervois sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Handel
Bezeichnung für den Weinhandel und verwandte Berufe. Wird manchmal im Gegensatz zum Weinbau verwendet.
