Château de CordesEole Minervois
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eole Minervois
Kombinationen, die perfekt zu Eole Minervois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eole Minervois
Der Eole Minervois von Château de Cordes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, elodies nudelrisotto oder kalbfleisch axoa (baskenland).
Details und technische Informationen über den Eole Minervois der Château de Cordes.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Francisca
Weiche, fruchtige Rotweine mit klarem Rubinrot, seidigen Tanninen und charmantem Gaumen, mit schlichten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Pflaume, sanften Gewürzen und floralen Noten. Leichter, seltener Charakter. Sehr untergeordneter Bestandteil traditioneller Portwein-Cuvées, Teil des ampelografischen Erbes des Douro. Heimische schwarze portugiesische Rebsorte aus dem Douro, in kleinen Mengen unter den untersuchten Altsorten angebaut.
Informationen über das Château de Cordes
Das Château de Cordes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Minervois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Minervois
Mediterrane Languedoc-Rotweine (84%) nördlich des Canal du Midi. Typischer Syrah mit Noten von Brombeere, Veilchen, schwarzem Pfeffer und Garrigue, verschnitten mit dichtem Mourvèdre, sonnigem Grenache (rote Früchte, Gewürze) und altem Carignan (schwarze Früchte, trockene Kräuter, feste Tannine). Fleischiger Gaumen, Frische in der Höhe. Cru Minervois-La Livinière an der Spitze (1999), dicht und lagerfähig.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Kleben
Eine Methode, die darin besteht, den Wein zu klären und ihm durch die Zugabe eines bestimmten Produkts eine gewisse Lockerheit zu verleihen.
