Weingut CoopLa Donjannaz
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des La Donjannaz vom Weingut Coop
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Donjannaz von Weingut Coop in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Donjannaz von Weingut Coop in der Region aus Vaud zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mineralien oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Donjannaz
Kombinationen, die perfekt zu La Donjannaz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Donjannaz
Der La Donjannaz von Weingut Coop Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von dauphine-Äpfel, schnelles branding oder avocado-burger.
Details und technische Informationen über den La Donjannaz der Weingut Coop.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Donjannaz von Weingut Coop sind 2015, 2008, 2018, 2012 und 2017.
Informationen über das Weingut Coop
Das Weingut Coop ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 85 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Saphorin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Saphorin
Historische Schweizer AOC des Lavaux (Waadt, UNESCO 2007) auf schwindelerregenden Terrassen über dem Genfersee: exklusiver Chasselas als Weißwein-König — Signaturprofil trocken und voll, mineralisch und elegant mit zarten floralen und fruchtigen Aromen (Steinobst, Zitrus), diskreter Vanille- und Heublütennote, voller samtiger Gaumen mit subtiler Spritzigkeit, ample Struktur und karamellisierte Noten, oberste Terroirausdruck. Dreifache Sonne (Boden/See/Himmel), Trockenmauern.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Piqué
Veränderter Wein, der sich durch einen Essiggeruch auszeichnet.
