Weingut La ColombeSélection Frédy Girardet
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Chardonnay, der Chasselas, der Pinot blanc und der Pinot gris.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sélection Frédy Girardet
Kombinationen, die perfekt zu Sélection Frédy Girardet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sélection Frédy Girardet
Der Sélection Frédy Girardet von Weingut La Colombe Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nord-welsch, zucchiniauflauf mit thunfisch und tomate oder thailändische krabbensuppe (tom yam goong).
Details und technische Informationen über den Sélection Frédy Girardet der Weingut La Colombe.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sélection Frédy Girardet von Weingut La Colombe sind 0
Informationen über das Weingut La Colombe
Das Weingut La Colombe ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 50 Weine zum Verkauf in der aus Mont-sur-Rolle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mont-sur-Rolle
Das Weinbaugebiet aus Mont-sur-Rolle befindet sich in der Region aus La Côte aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine de Maison Blanche oder das Domaine Les Merveilles produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mont-sur-Rolle sind Chasselas, Gamay noir und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mont-sur-Rolle zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder tropische früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blumen, honig oder gewürze.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
