Die Weingut Colmillo aus Maule Valley aus Central Valley

Weingut Colmillo
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3.6
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Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.6.
Es ist derzeit nicht unter den Top-Domains aus Central Valley.
Es befindet sich in Maule Valley in der Region aus Central Valley

Das Weingut Weingut Colmillo ist eines der besten Weingüter in der Maule Valley. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

Spitzenweine des Weingut Colmillo

Sie suchen die besten Weingut Colmillo-Weine in Maule Valley unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Weingut Colmillo-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weingut Colmillo Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.

Die besten rot Weine von Weingut Colmillo

Speisen- und Weinkombinationen mit einem rot Wein von Weingut Colmillo

Wie Weingut Colmillo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-tagine mit pflaumen und mandeln, lamm-tagine mit eingelegten zitronen und zwiebelkompott mit... oder currywurst.

Die besten Jahrgänge der rot Weine von Weingut Colmillo

  • 2019Mit einer Durchschnittsnote von 3.60/5

Die meistverwendeten Rebsorten in den rot Weinen von Weingut Colmillo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Carménère

Entdecken Sie die Weinregion aus Maule Valley

Das Maule-Tal ist neben dem Central Valley, zu dem es gehört, die größte Weinbauregion Chiles. Sie verfügt über 30. 000 Hektar Weinberge und wird traditionell eher mit Quantität als mit Qualität assoziiert. Dies ändert sich jedoch rasch - die Massenproduktion der Pais-Traube wird allmählich durch internationalere Sorten wie Cabernet Sauvignon und Carmenère ersetzt, und mit Hilfe sorgfältiger Weinbereitungsverfahren werden aus alten Carignan-Reben Rotweine von Weltrang erzeugt.

Das Zentraltal selbst erstreckt sich zwischen den Anden und dem Küstengebirge, von der chilenischen Hauptstadt Santiago im Norden bis zur boomenden Region Bío Bío im Süden. Das Maule-Tal erstreckt sich über eine Länge von etwa 100 km, und das Zentrum der Weinproduktion liegt 290 km südlich von Santiago auf einem Breitengrad von 35°S. Maule liegt weiter südlich als die Sternregionen des Zentraltals, Maipo und Colchagua. Das große Gebiet der DO (Denominación de Origen) des Maule-Tals bietet eine Vielzahl von Terroirs, von den Flusstälern bis zu den Hügeln der Anden.

Das Maule-Tal war eine der ersten Regionen Chiles, die mit Weinreben bepflanzt wurden, und seine Weinbaugeschichte reicht bis zum Beginn der spanischen Kolonisation zurück.

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Entdecken sie die rebsorte: Carmenère

Carménère ist eine aus dem Bordeaux stammende Rebsorte. Er ist das Ergebnis einer Kreuzung zwischen Cabernet Franc und Gros Cabernet. In Frankreich nimmt sie nur etwa zehn Hektar ein, aber sie wird auch in Chile, Peru, den Anden, Kalifornien, Italien und Argentinien angebaut. Die Blätter der Karmenere sind glänzend und umgedreht. Die Beeren sind rund und mittelgroß. Der Carménère ist anfällig für Graufäule, vor allem im feuchten Herbst. Sie kann auch dem Risiko der klimatischen Abschwemmung ausgesetzt sein, weshalb es wichtig ist, sie auf schlechten Böden und in warmen Gebieten anzubauen. Der Carménère wird mit einer durchschnittlichen zweiten Reifezeit assoziiert. Für diese Sorte gibt es nur einen zugelassenen Klon, 1059. Er kann mit Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert werden. Sie ergibt einen reichhaltigen, farbintensiven Wein, der durch die Kombination mit anderen Rebsorten an Charakter gewinnt.

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