Das Weingut Weingut Andesol ist eines der besten Weingüter in der Maule Valley. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Maule Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Andesol-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten-auflauf, nudeln mit pestosalat oder lammkeule mit gebackenen kartoffeln.
Historische Wiege des chilenischen Weinbaus (16. Jh. ). Qualitatives Revival rund um alten Carignan (70+ Jahre): dichte, tiefe Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Gewürzen und feinen Tanninen, einzigartiger Ausdruck.
Kräftiger Cabernet Sauvignon, weicher Carménère (reife Paprika, dunkle Früchte), saftiger Côt (Malbec), runder Merlot. Etwas markanter Sauvignon Blanc. ~30. 000 ha, gemäßigtes Klima mit starken Temperaturschwankungen.
Bio und Naturwein boomen.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, schmelzigen Tanninen und luftigem Gaumen; Signaturaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), sanften Gewürzen und Blüten. Luftiger Stil, bringt Frische in Assemblages. Traditionelle Komponente des Douro DOC und des Portos. Autochthone portugiesische Rotweinsorte aus dem Douro, in abnehmenden Mengen kultiviert, aber erhalten.
