Weingut Cantine dei Colli NovaresiColline Novaresi Bianco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Der Colline Novaresi Bianco des Weingut Cantine dei Colli Novaresi gehört zu den besten 80 der Weine aus Colline Novaresi.
Geschmacksstruktur des Colline Novaresi Bianco vom Weingut Cantine dei Colli Novaresi
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Colline Novaresi Bianco von Weingut Cantine dei Colli Novaresi in der Region aus Piedmont ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Colline Novaresi Bianco
Kombinationen, die perfekt zu Colline Novaresi Bianco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Colline Novaresi Bianco
Der Colline Novaresi Bianco von Weingut Cantine dei Colli Novaresi Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von das richtige rezept für carbonara, penne mit shrimps und zucchini oder cancoillotte (hergestellt aus metton).
Details und technische Informationen über den Colline Novaresi Bianco der Weingut Cantine dei Colli Novaresi.
Entdecken sie die rebsorte: Peloursin
Der Peloursin ist eine alte Rebsorte aus dem Grésivaudant-Tal im Departement Isère. Die Trauben sind von mittlerer Größe. Sie sind kegelförmig-zylindrisch, kompakt und geflügelt. Die Beeren sind ziemlich groß und mit einer dünnen, blauschwarzen oder selten grauen Haut überzogen. Der Peloursin ist heute vom Aussterben bedroht. Sie nimmt nur noch einen halben Hektar ein und wird kaum noch vermehrt. Diese Sorte treibt spät aus. Die Trauben können ab dem zwanzigsten Tag nach der Gutedelernte geerntet werden. Der Peloursin hat eine etwas schräge Haltung. Diese Sorte ist sehr wüchsig und kann im Laufe der Jahre sehr ertragreich werden, da ihre Bestände immer größer werden. Sie muss jedoch vor Schwarzfäule und Graufäule geschützt werden, die sie besonders fürchtet. Der aus Peloursin hergestellte Wein hat eine recht gute Farbe, ist adstringierend, aber dennoch gewöhnlich.
Informationen über das Weingut Cantine dei Colli Novaresi
Das Weingut Cantine dei Colli Novaresi ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 41 Weine zum Verkauf in der aus Colline Novaresi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colline Novaresi
Das Weinbaugebiet aus Colline Novaresi befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cantalupo oder das Domaine Cantalupo produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Colline Novaresi sind Nebbiolo, Chardonnay und Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Colline Novaresi zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rote beeren oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
