Das Weingut Weingut CM ist eines der besten Weingüter in der Beiras. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Beiras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut CM-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von paella nach josé-art, gedämpfte möhren mit safran oder moqueca de peixe (brasilien).
In der Nase der weiß Wein der Weingut CM. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut CM. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Beiras ist für eine portugiesische Region relativ groß und erstreckt sich von der Atlantikküste bis zur Grenze zu Spanien (etwa 160 km). Ursprünglich war es eine einzige Region, wurde aber später in Beira Litoral (Küstenbeiras) und Beira Interior (Binnenbeiras) unterteilt. In der Region gibt es mehrere DOC-Weine (Denominação de Origem Controlada), darunter Bairrada, Beira Interior und den berühmten Dão. Die Terroirs in der Region Beiras sind sehr vielfältig.
Sie erstreckt sich über beide Seiten Portugals und umfasst Küsten, Flüsse, Täler, Seen, Hochebenen und Mittelgebirge.
Wie Weingut CM-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen) oder nudelauflauf mit comté-käse.
Wie Weingut CM-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, lammlocke oder entenbrust mit honig, kartoffeln und knoblauchzwiebeln.
In der Nase der rot Wein der Weingut CM. zeigt oft Arten von Aromen von schwarze früchte, gestrüpp. Im Mund ist der rot Wein der Weingut CM. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Eine Knospe, die sich im Jahr ihrer Entstehung entwickelt und ein Entrecoeur hervorbringt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Beiras? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut CM ähnlich sind, treffen können.
