Clos du ChâtelardApicius
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Apicius des Clos du Châtelard gehört zu den besten 0 der Weine aus Villeneuve.
Details und technische Informationen über den Apicius der Clos du Châtelard.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Informationen über das Clos du Châtelard
Das Clos du Châtelard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Villeneuve an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Villeneuve
Das Weinbaugebiet aus Villeneuve befindet sich in der Region aus Chablais aus Vaud aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Clos du Châtelard oder das Domaine Clos du Châtelard produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Villeneuve sind Chasselas, Pinot noir und Gamaret, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Villeneuve zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Die Weinregion aus Vaud
Das Waadtland ist die zweitgrösste Weinbauregion der Schweiz und liegt im französischsprachigen Südwesten. Die Region - die auch einer der 26 Kantone des Landes ist - ist vor allem für ihre frischen, weißen Fendant-Weine (der nationale Name für die RebsorteChasselas) und für ihre wunderschöne Landschaft am See bekannt. Beide Elemente erreichen ihren Höhepunkt in den Grand Cru-Weinen von Lavaux/dezaley">Dezaley und Calamin. Die berühmten Weinbergterrassen des Lavaux, die sich steil über dem Genfersee erheben, gelten als so bedeutend, dass sie als UNESCO-Welterbe geschützt sind.
Das wort des weins: Doppelmagnum (oder Marie-Jeanne)
Flasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern.
