Clos de GatSycra Syrah
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Sycra Syrah des Clos de Gat gehört zu den besten 50 der Weine aus Israel und in den besten 20 der Weine aus Judean Hills.
Geschmacksstruktur des Sycra Syrah vom Clos de Gat
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sycra Syrah von Clos de Gat in der Region aus Judean Hills ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sycra Syrah von Clos de Gat in der Region aus Judean Hills zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sycra Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Sycra Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sycra Syrah
Der Sycra Syrah von Clos de Gat Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit zwiebeln nach chinesischer art, lamm biryani oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Sycra Syrah der Clos de Gat.
Entdecken sie die rebsorte: Coda di Volpe Biancha
Strukturierte und vollmundige Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und moderater Säure, mit Signature-Aromen von weißen Blüten (Akazie), reifem gelbem Kernobst (Birne, Pfirsich, Aprikose), Honig und vulkanischen mineralischen Noten. Sonniges kampanisches Profil. Hauptsächlich in den Gebieten des Vesuv und Sannio angebaut, Teil der DOC-Weißweine Kampaniens (Vesuvio, Sannio). Autochthone weiße Sorte aus Kampanien, der Name bedeutet „Fuchsschwanz" (Form der Trauben).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sycra Syrah von Clos de Gat sind 2014, 2015, 2009, 2007 und 2006.
Informationen über das Clos de Gat
Das Clos de Gat ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Judean Hills an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Judean Hills
Qualitatives Herz des israelischen Weins um Jerusalem, erstes offizielles AO des Landes (2020). Dichte, strukturierte Rotweine mit Noten von reifem Cassis, Brombeere, Minze, Eukalyptus, mediterranen Kraeutern und Gewuerzen, feste Tannine und durch Hoehe gestraffte Frische. Cabernet Sauvignon und Merlot in Bordeaux-Cuvees. Auch pfeffriger Syrah, dichter Petit Verdot.
Das wort des weins: Montage
Der Verschnitt mehrerer Weine zu einer einzigen Charge. Der Verschnitt von Weinen gleicher Herkunft unterscheidet sich stark von der Coupage - einer Mischung von Weinen unterschiedlicher Herkunft -, die einen abwertenden Beigeschmack hat.
