Das Weingut Weingut Cliff Creek Cellars ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Southern Oregon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cliff Creek Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von frische wurst, quiche ohne blätterteig oder gebratenes kaninchen, jäger.
In der Nase der rot Wein der Weingut Cliff Creek Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder gewürze.
Südwest-Oregon-AVA (2004), wärmer und trockener als das Willamette Valley. Südliche und Bordeaux-Sorten signature. Tempranillo signature in Rot: weich mit Signaturnoten von reifer Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzhauch, runde Tannine, sonnige Bouche — die aufstrebende Spezialität. Strahlender pfeffriger Syrah (Brombeere, schwarze Olive), fester Cabernet, runder Merlot, fruchtiger Grenache.
Üppiger Viognier (Aprikose), voller Chardonnay, blumiger Pinot Gris. Halbtrocken.
Wie Weingut Cliff Creek Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch, gefüllte kartoffeln oder hähnchen-wasserzooi à la gantoise.
Reiche, üppige Weißweine mit goldener Robe, Aromen von Birne, Quitte, Honig, Rauch, Ingwer und Gewürzen. Als strukturierte Trockenweine (Elsass AOC), Halbtrocken und luxuriöse Spätlesen (Vendange Tardive, Sélection de Grains Nobles) vinifiziert. Leichter und knackiger in Italien als Pinot Grigio (Venetien, Friaul). Auch als Grauburgunder in Deutschland, Szürkebarát in Ungarn und in Oregon. Graue Mutation des Spätburgunders.
Wie Weingut Cliff Creek Cellars-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes schweinefleisch mit apfelwein, entenbrust mit pfirsichen und gewürzen oder risotto aus dem meer.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Cliff Creek Cellars. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Southern Oregon? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cliff Creek Cellars ähnlich sind, treffen können.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
