Weingut Saint AuriolChâtelaine La Clape
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Châtelaine La Clape vom Weingut Saint Auriol
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Châtelaine La Clape von Weingut Saint Auriol in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Châtelaine La Clape von Weingut Saint Auriol in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schokolade oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, gewürze oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Châtelaine La Clape
Kombinationen, die perfekt zu Châtelaine La Clape passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Châtelaine La Clape
Der Châtelaine La Clape von Weingut Saint Auriol Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, nudelauflauf nach mailänder art oder sot- l- blätter.
Details und technische Informationen über den Châtelaine La Clape der Weingut Saint Auriol.
Entdecken sie die rebsorte: Bouysselet
Entsteht aus einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen der Savagnin- und der Cauzette-Pflanze, wobei letztere dem Tannat nahe steht. Es ist anzumerken, dass er sehr oft mit dem Saint Côme verwechselt wurde, und es ist wahr, dass wir einige Ähnlichkeiten festgestellt haben. Die Bouysselet ist in der Haute Garonne sehr alt, genauer gesagt in Villaudric, wo sie fast verschwunden war, aber jetzt zur großen Zufriedenheit der Kenner wieder angepflanzt wurde. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Châtelaine La Clape von Weingut Saint Auriol sind 2012, 2020, 2019, 2018 und 2015.
Informationen über das Weingut Saint Auriol
Das Weingut Saint Auriol ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus La Clape an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Clape
Das Weinbaugebiet aus La Clape befindet sich in der Region aus Languedoc aus Languedoc-Roussillon aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château la Négly oder das Château la Négly produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus La Clape sind Mourvèdre, Bourboulenc und Roussanne, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus La Clape zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, weißer pfeffer oder Äpfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, dornenstrauch oder schwarzoliv.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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