Das Weingut Chateau Julius ist eines der besten Weingüter in der Fronton. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Fronton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Chateau Julius-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch mit knoblauch und petersilie, torte mit oliven und speck oder seeteufel-matelote.
Südwest-AOC nördlich von Toulouse rund um ihre Lieblingsrebe: typischer Negrette als Königsrebe (50-70%) — tiefe Robe mit Veilchen, Pfingstrose, Cassis, Brombeere, Himbeere, Lakritz, süßen Gewürzen und pfeffrigem Hauch, geschmeidige Tannine und elegante Frische, Animation und anhaltendes florales Finale. Syrah, Cabernets, Cot, Gamay als Ergänzung. Frische, aromatische Rosés ebenfalls emblematisch. AOC (1975), ~2.
000 ha Kiesterrassen, gemildertes Klima.
Wie Chateau Julius-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, usbekischer pilaw oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Strukturierte, vollmundige Trockenweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und moderater Säure, auf Aromen von gelben Früchten (Birne, Aprikose), weißen Blüten (Akazie) und würzigen Landes-Noten. Späte Reife, oidiumresistent. Star der Tursan AOC, prägt die gaskognischen Weißweine. Autochthone Weißsorte des Adour-Beckens, angebaut im Tursan und im Gers.
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Leichte, einfache, fruchtige Rotweine mit blassem Rubingewand, seidigen Tanninen und luftigem, moderat-säurebetontem Gaumen mit unaufdringlichen Roten-Früchte-Aromen. Diskretes, rustikales südliches Profil. Fast nicht mehr kommerziell angebaut, in INRAE-Sortensammlungen für seinen Erbwert erhalten, bezeugt die vorphylloxerische Ampelographie des südfranzösischen Weinbergs. Seltene, einheimische französische Schwarzsorte, einst im Südosten kultiviert.
