Die Weingut Capitoulat aus Fronton aus Sud-Ouest | Winedexer

Das Weingut Weingut Capitoulat ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Fronton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Capitoulat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Südwest-AOC nördlich von Toulouse rund um ihre Lieblingsrebe: typischer Negrette als Königsrebe (50-70%) — tiefe Robe mit Veilchen, Pfingstrose, Cassis, Brombeere, Himbeere, Lakritz, süßen Gewürzen und pfeffrigem Hauch, geschmeidige Tannine und elegante Frische, Animation und anhaltendes florales Finale. Syrah, Cabernets, Cot, Gamay als Ergänzung. Frische, aromatische Rosés ebenfalls emblematisch. AOC (1975), ~2.
000 ha Kiesterrassen, gemildertes Klima.
Wie Weingut Capitoulat-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Geschmeidige, parfümierte Rotweine mit tiefem Rubin, samtigen Tanninen und runder Fülle, nach Veilchen, roten Früchten (Himbeere, Cassis), Lakritze, weichen Gewürzen und Pfeffer. Genussvolles Finale, jung oder kurze Lagerung. Quasi-alleiniger Star der Fronton AOC nördlich von Toulouse (min. 50 % im Verschnitt), auch als ausdrucksstarke Rosés. Autochthone südwestfranzösische Sorte, möglicherweise von den Johannitern aus Zypern mitgebracht.
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Einfache, frische trockene Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und alpinen weißen Blüten. Rustikales, ertragreiches Profil. Aus Erbgründen in Sortimentsgärten erhalten, wird nicht mehr kommerziell angebaut. Nicht zu verwechseln mit der Abondant-Sorte. Alte autochthone weiße Rebsorte aus Savoyen, einst in Savoyen und dem Isère-Tal angebaut, heute fast ausgestorben.