Das Weingut Château des Séraphin ist eines der besten Weingüter in der Vallée du Rhône. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Rhône an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château des Séraphin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchenkeule mit speck, thunfisch in scheiben mit tomatensauce oder thunfisch-kiri-chips.
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Die beiden Orte Valance und Montélimar, in denen kaum Wein angebaut wird, liegen 40 km auseinander. Diese Aufteilung spiegelt sich nicht nur in der Geografie und den bevorzugten Rebsorten wider, sondern auch in der Qualität und Quantität der erzeugten Weine. Der kleinere, eher qualitätsorientierte nördliche Teil konzentriert sich bei den Rotweinen fast ausschließlich auf Syrah und bei den Weißweinen auf Viognier, Marsanne und Roussanne, während der Größere und produktivere Süden eine viel längere Liste von Rebsorten verwendet. Besonders hervorzuheben sind die roten Sorten Grenache und Mourvèdre, die zusammen mit Syrah die für die südliche Rhône so charakteristische "GSM"-Mischung ergeben.
Wie Château des Séraphin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette, roher fisch nach tahitianischer art oder risotto aus dem meer.
Wie Château des Séraphin-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lamm-spieße, marinierte lammkoteletts oder potjevleesch (fleisch im topf).
In der Nase der rot Wein der Château des Séraphin. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder rauch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von erde, reife oder blaubeere. Im Mund ist der rot Wein der Château des Séraphin. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Ein Wein mit hohem Alkoholgehalt, dessen Kraft sich durch eine alkoholische Nase und ein brennendes Gefühl im Mund äußert.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Rhône? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château des Séraphin ähnlich sind, treffen können.
Grenache noir ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grenache noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Languedoc und Roussillon, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
