Château CalabreReserve Montravel Blanc Sec
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Der Reserve Montravel Blanc Sec des Château Calabre gehört zu den besten 40 der Weine aus Montravel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Montravel Blanc Sec
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Montravel Blanc Sec passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Montravel Blanc Sec
Der Reserve Montravel Blanc Sec von Château Calabre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von thunfisch mit tomaten aus dem ofen, shrimp-curry (rezept aus la réunion) oder königskuchen mit frangipane.
Details und technische Informationen über den Reserve Montravel Blanc Sec der Château Calabre.
Entdecken sie die rebsorte: Aubun
Aubun ist nicht zu verwechseln mit einer anderen Rebsorte mit dem gleichen Klang, Aubin. Es handelt sich um eine schwarze Traubenpflanze, deren Ursprung wahrscheinlich im Vaucluse liegt. Die Anbaufläche von fast 5.400 ha Ende der 1990er Jahre wurde Mitte der 2000er Jahre auf etwa 1.400 ha reduziert. Auch in Kalifornien und Australien gibt es diskrete Anpflanzungen. In den Departements Var, Lot-et-Garonne, Gers, Ardèche und anderen Departements ist Aubun zugelassen, wenn auch nicht empfohlen. Seine dritte Reifeperiode verspricht mittelgroße bis große Trauben, die kompakt und zylindrisch sind und Früchte tragen, die für die Weinbereitung von mittlerer Qualität bestimmt sind. Der aus Aubun hergestellte Wein ist recht alkoholisch und hat eine leichte rote Farbe. Nach dem Knospenaufbruch tragen die Triebe junge Zweige, die mit einem wattigen Schleier bedeckt sind. Die jungen Blätter sind gelblich und flaumig. Die älteren Blätter haben pubertierende, baumwollartige Blattspreiten mit 5 bis 7 Blättern.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Montravel Blanc Sec von Château Calabre sind 2016, 2018, 2013, 2012 und 2014.
Informationen über das Château Calabre
Das Château Calabre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Montravel an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montravel
Das Weinbaugebiet aus Montravel befindet sich in der Region aus Guyenne aus Südwesten aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Chateau Moulin Caresse oder das Château Laulerie produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montravel sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montravel zeigt oft Arten von Aromen von eiche, leder oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrone, honig oder stein.
Die Weinregion aus Südwesten
Der Südwesten ist ein großes französisches Gebiet, das die Verwaltungsregionen Aquitaine, Limousin und Midi-Pyrénées umfasst. Was das französische Weinanbaugebiet betrifft, so ist die Region Südwest etwas weniger eindeutig, da sie Bordeaux ausschließt - ein Weinanbaugebiet, das so produktiv ist, dass es de facto ein eigenes Gebiet ist. Die Weine des Südwestens haben eine Lange und wechselvolle Geschichte. Die lokalen Flüsse spielen eine wichtige Rolle, da sie die wichtigsten Handelswege waren, um die Weine aus traditionellen Regionen wie Cahors, Bergerac, Buzet und Gaillac zu ihren Märkten zu bringen.
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Das wort des weins: Venaison
Angewandt auf das Bouquet eines Weins, das an den Geruch von Großwild erinnert.
