Weingut ChansonAuxey-Duresses
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Auxey-Duresses vom Weingut Chanson
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Auxey-Duresses von Weingut Chanson in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Auxey-Duresses von Weingut Chanson in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Auxey-Duresses
Kombinationen, die perfekt zu Auxey-Duresses passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Auxey-Duresses
Der Auxey-Duresses von Weingut Chanson Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch-express, orientalisches gefülltes gemüse oder hähnchen fajitas.
Details und technische Informationen über den Auxey-Duresses der Weingut Chanson.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Auxey-Duresses von Weingut Chanson sind 2018, 2013, 0, 2014
Informationen über das Weingut Chanson
Das Weingut Chanson ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Auxey-Duresses an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Auxey-Duresses
Diskretes Dorf der Cote de Beaune westlich von Meursault: Pinot Noir herrscht im Rot (~2/3) — rubinrote Robe mit Noten von Heidelbeere, Cassis, Brombeere, Johannisbeere, Himbeere, Kirsche, Pfingstrose und Rauch, festere und männlichere Tanninstruktur, erinnert an leichten Pommard, Reife 5-10 Jahre. Chardonnay als veredelter Weißwein (blassstrohgelb, frische Mandel, Weißdorn, Zitrus, Renette, Gebäck und feine Mineralik). AOC (1937), 9 Premiers Crus, südexponierte Mergelkalkhänge.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Sauer
Bezeichnet einen Wein, der unangenehm stechend ist und einen essigartigen Geruch hat.
