Champ de ClosLeurs Excellences de Berne Chasselas
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Leurs Excellences de Berne Chasselas vom Champ de Clos
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Leurs Excellences de Berne Chasselas von Champ de Clos in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Leurs Excellences de Berne Chasselas
Kombinationen, die perfekt zu Leurs Excellences de Berne Chasselas passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Leurs Excellences de Berne Chasselas
Der Leurs Excellences de Berne Chasselas von Champ de Clos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von hähnchen mit grünen oliven, kabeljau im ofen oder gurkenkuchen.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Leurs Excellences de Berne Chasselas von Champ de Clos sind 0
Informationen über das Champ de Clos
Das Champ de Clos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Chardonne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chardonne
Lavaux-UNESCO-AOC (~102 ha, Gemeinden Chardonne, Corseaux, Corsier-sur-Vevey, Jongny, 250 m Höhenunterschied, drei Sonnen): Chasselas als weißer Leitwein (2/3 der Bepflanzung) — fruchtig und mineralisch mit Frische und Gleichgewicht, jung trinken für erhaltene Lebhaftigkeit. Pinot Noir, Gamay, Gamaret und Garanoir ergänzend. Reflexion des Genfersees, direkte Sonne und Wärme von Steinmauern, günstige Mikroklimate.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Tranquille (Wein)
Bezieht sich auf einen nicht schäumenden Wein.
