Das Weingut Caves Berna ist eines der besten Weingüter in der Moselle. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in aus Moselle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Sie suchen die besten Caves Berna-Weine in Moselle unter allen Weinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten roten, weißen oder schäumenden Caves Berna-Weine an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu den Weinen aus diesem Gebiet passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Caves Berna Weine mit technischen und önologischen Beschreibungen.
Wie Caves Berna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, kabeljau-brandade oder korallenlinsensalat.
In der Nase der weiß Wein der Caves Berna. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Frankreichs nördlichste AOC in Lothringen (2010), nach Reblaus und Kriegen wiederaufgebaute Weinberge, ton-kalksteinige und mergelhaltige Böden, raues halbkontinentales Klima. Auxerrois als autochthoner Leitweißwein (60 % der Weißen): trocken mit grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten und rauchig-mineralischer Note, gespannte, durstlöschende Säure. Voller Grauburgunder, blumiger Müller-Thurgau und Gewürztraminer in Weißen. Frische Pinot Noir-Rosés.
Lebhafte nördliche Alltagsweine.
Wie Caves Berna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme, quiche ohne eier oder koka (spanischer kuchen).
Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
Wie Caves Berna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsbraten mit senfcreme, kalbsschnitzel mit savoyer tomme oder entenkeulen mit grünen oliven.
Ein mehr oder weniger nachhaltiger Eindruck, der im Mund entsteht, nachdem der Wein geschluckt (oder im Falle einer professionellen Verkostung ausgespuckt) wurde. Der Abgang kann kurz oder lang anhaltend sein.
Wie Caves Berna-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel aus dem ofen, schnelle und einfache briochewurst oder wildschwein in zibet.
Runde, geschmeidige Weißweine mit zartem Gaumen, dezenten Aromen von Apfel, Birne, frischer Mandel, weißen Blüten und Brioche-Noten. Moderate Säure, leichter Abgang. Star des Crémant d'Alsace (feiner, straffer Schaumwein) und Grundlage des Edelzwicker. In Deutschland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Norditalien (Pinot Bianco, Südtirol), Österreich und Luxemburg kultiviert. Weiße Mutation des Spätburgunders.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Moselle? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Caves Berna ähnlich sind, treffen können.
Gehaltvolle, runde Weißweine mit zartem Gaumen und mittlerer Säure, Aromen von reifen Gelbfrüchten, weißen Blüten, dezenter Honig, frischer Mandel und Briochetönen. Oft mit Weißburgunder im Elsass verschnitten ("Weißburgunder"-Cuvées enthalten häufig einen hohen Anteil). Pfeiler des Crémant d'Alsace. Auch in der Mosel und in Baden. Lothringische Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
