Cave des Vignerons de Saint-ChinianLes Secrets Saint Chinian
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Les Secrets Saint Chinian vom Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Secrets Saint Chinian von Cave des Vignerons de Saint-Chinian in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Secrets Saint Chinian von Cave des Vignerons de Saint-Chinian in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von pfeffer, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Secrets Saint Chinian
Kombinationen, die perfekt zu Les Secrets Saint Chinian passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Secrets Saint Chinian
Der Les Secrets Saint Chinian von Cave des Vignerons de Saint-Chinian Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, nudeln mit ziegenkäse, thymian und speck oder schnecken nach bordelaiser art.
Details und technische Informationen über den Les Secrets Saint Chinian der Cave des Vignerons de Saint-Chinian.
Entdecken sie die rebsorte: Petit Manseng
Petit Manseng ist eine weiße Rebsorte mit Ursprung in den Pyrenäen. Die kleinen Beeren haben eine harte, gut durchlüftete Schale, die den Petit Manseng resistent gegen Graufäule macht. Andererseits ist diese Rebsorte sehr empfindlich gegenüber der Edelfäule, die die Aromen konzentriert und es ermöglicht, bemerkenswerte Süßweine mit Aromen von exotischen Früchten, Grapefruit, Honig, Lebkuchen usw. zu erzeugen. Diese Weine sind reich an Alkohol und Säure, sehr ausgewogen und sehr fein. Petit Manseng bringt auch fruchtige trockene Weißweine hervor. Er wird auch in den AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan... verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Secrets Saint Chinian von Cave des Vignerons de Saint-Chinian sind 2011, 2015, 2016, 2014 und 2013.
Informationen über das Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Das Cave des Vignerons de Saint-Chinian ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 68 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian
Saint-Chinian ist eine Appellation in der Weinregion Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie liegt zwischen Minervois und Faugeres, die aus ähnlichen Trauben und in einer ähnlichen Landschaft ähnliche Stile von robusten Rotweinen erzeugen. Außerdem grenzt sie an die Appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, in der süße Weißweine hergestellt werden. Auf diese Weise wird die Vielfalt des Languedoc in diesem kleinen Gebiet deutlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
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