Das Weingut Cave de Sarras ist eines der besten Weingüter in der Rhône septentrional. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Rhône septentrional an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Cave de Sarras-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von rosenkohl mit speck in einer kasserolle, lachs mit honig und soja oder savoyer fondue mit tomate.
Im Mund ist der rot Wein der Cave de Sarras. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Nördliche Rhône von Vienne bis Valence, steile Terrassen auf Granit und Gneis. Syrah signatur Rotweinkönig: dicht und tief mit Brombeere, Cassis, Veilchen, schwarzem Pfeffer, Olive, Räucherspeck, Garrigue und Mineralik, feste Tannine, lange Reife — Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Prestige-Weiße: opulenter Viognier in Condrieu (Aprikose, weiße Blüten), voller Marsanne und Roussanne in Hermitage und Saint-Péray. Weltreferenzen.
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Opulente, berauschende Weißweine, reich und seidig, mit intensiven Aromen von Aprikose, gelber Pfirsich, Mango, Veilchen, Geißblatt und moschusartigen, honigsüßen Noten. Zurückhaltende Säure, cremiger Abgang. Star des Condrieu AOC und Château-Grillet AOC, gemeinsam mit Syrah in Côte-Rôtie vinifiziert (bis 20%). In Kalifornien (Central Coast), Australien (Eden Valley) und Languedoc exportiert. Rhône-Sorte.
