Bodegas Castillo ViejoEl Preciado 1er Gran Reserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 4 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon, der Tannat und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der El Preciado 1er Gran Reserva des Bodegas Castillo Viejo gehört zu den besten 80 der Weine aus Uruguay und in den besten 5 der Weine aus San José.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der El Preciado 1er Gran Reserva von Bodegas Castillo Viejo in der Region aus San José zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit El Preciado 1er Gran Reserva
Kombinationen, die perfekt zu El Preciado 1er Gran Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit El Preciado 1er Gran Reserva
Der El Preciado 1er Gran Reserva von Bodegas Castillo Viejo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit rindfleischbällchen, lamm-tagine mit pflaumen oder gebratene möhren.
Details und technische Informationen über den El Preciado 1er Gran Reserva der Bodegas Castillo Viejo.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von El Preciado 1er Gran Reserva von Bodegas Castillo Viejo sind 2016, 2004, 2002, 2013 und 2011.
Informationen über das Bodegas Castillo Viejo
Das Bodegas Castillo Viejo ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 78 Weine zum Verkauf in der aus San José an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San José
San José, im SüdwestenUruguays gelegen, ist eines der 19 Verwaltungsdepartements des Landes. Unmittelbar westlich der uruguayischen Hauptstadt Montevideo gelegen, profitiert sie von den Klimatischen Vorteilen ihrer Lage am Nordufer der Mündung des Rio de la Plata. 113 km weiter westlich, an der Spitze dieses riesigen Mündungsgebiets, fließen die Flüsse Parana und Uruguay zusammen, und gleich im Süden liegt Buenos Aires, die Hauptstadt Argentiniens. In den Weinbergen von San Jose werden Weißweine aus einer Reihe internationaler Rebsorten hergestellt, darunter Pinot Blanc (obwohl einige Behörden behaupten, dass es sich bei diesen Reben um Chenin Blanc handeln könnte), Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Nachrichten zu diesem Wein
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
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Das wort des weins: Tranquille (Wein)
Bezieht sich auf einen nicht schäumenden Wein.
