Weingut Familia DeicasAtlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Tannat.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma des Weingut Familia Deicas gehört zu den besten 10 der Weine aus San José.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma
Kombinationen, die perfekt zu Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma
Der Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma von Weingut Familia Deicas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von verbessertes pferdesteak, lamm-tagine mit pflaumen oder kaninchen in sauce.
Details und technische Informationen über den Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma der Weingut Familia Deicas.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Atlántico Sur Single Vineyard Sierra De Mahoma von Weingut Familia Deicas sind 2012, 2015, 2017, 2005 und 2013.
Informationen über das Weingut Familia Deicas
Das Weingut Familia Deicas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 59 Weine zum Verkauf in der aus San José an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San José
San José, im SüdwestenUruguays gelegen, ist eines der 19 Verwaltungsdepartements des Landes. Unmittelbar westlich der uruguayischen Hauptstadt Montevideo gelegen, profitiert sie von den Klimatischen Vorteilen ihrer Lage am Nordufer der Mündung des Rio de la Plata. 113 km weiter westlich, an der Spitze dieses riesigen Mündungsgebiets, fließen die Flüsse Parana und Uruguay zusammen, und gleich im Süden liegt Buenos Aires, die Hauptstadt Argentiniens. In den Weinbergen von San Jose werden Weißweine aus einer Reihe internationaler Rebsorten hergestellt, darunter Pinot Blanc (obwohl einige Behörden behaupten, dass es sich bei diesen Reben um Chenin Blanc handeln könnte), Sauvignon Blanc und Chardonnay.
Nachrichten zu diesem Wein
Klimawandel und Fine Wines
Mura Mura, ein junges Weingut im Monferrato war Anfang November Gastgeber der internationalen Konferenz »Climate Change and Fine Wines«. Wie Guido Martinetti und Federico Grom, die beiden Gründer des jungen Weingutes eröffneten, habe Mura Mura ein einfaches Ziel: außergewöhnliche Weine und außergewöhnlichen Menschen an einem magischen Ort zusammenzubringen und sich gegenseitig zu inspirieren. Zu den »außergewöhnlichen Persönlichkeiten«, die an der Konferenz teilnahmen, gehörten Aubert De Villain ...
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Das wort des weins: Aroma
Ein angenehmer Geruch, der primär (oder sortentypisch, d. h. charakteristisch für die Traube), sekundär (aus der Gärung) oder tertiär (aus der Reifung des Weins in der Flasche) sein kann.
