Weingut Castelo AndreusOld Vines Red
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Old Vines Red des Weingut Castelo Andreus gehört zu den besten 30 der Weine aus Palmela.
Geschmacksstruktur des Old Vines Red vom Weingut Castelo Andreus
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Old Vines Red von Weingut Castelo Andreus in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Old Vines Red
Kombinationen, die perfekt zu Old Vines Red passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Old Vines Red
Der Old Vines Red von Weingut Castelo Andreus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von couscous ohne couscous-maschine, nudeln mit alfredo-sauce oder locro criollo (argentinien).
Details und technische Informationen über den Old Vines Red der Weingut Castelo Andreus.
Entdecken sie die rebsorte: Nielluccio
Der Schwarze Nielluccio ist eine Rebsorte mit Ursprung in Italien. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Nielluccio noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Provence & Korsika, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-Tal, Loire-Tal, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Old Vines Red von Weingut Castelo Andreus sind 2011, 2015, 0, 2014 und 2016.
Informationen über das Weingut Castelo Andreus
Das Weingut Castelo Andreus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Palmela an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Palmela
Das Weinbaugebiet aus Palmela befindet sich in der Region aus Península de Setúbal aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Casa Ermelinda Freitas oder das Domaine Horácio Simões produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Palmela sind Touriga nacional, Cabernet-Sauvignon und Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Palmela zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, mango oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grüner apfel, mineralien oder aprikose.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Die Halbinsel Setúbal (auch Península de Setúbal genannt) ist die portugiesische Weinregion unmittelbar südöstlich von Lissabon, jenseits der Tejo-Mündung. Das Terroir der Region reicht von sandigen Küstenebenen bis zu den steilen, kalkhaltigen Hügeln der Serra Arribida. Die Region ist bekannt für ihre trockenen Rotweine aus Castelão, aber auch für ihre gespriteten Weine und den Moscatel de Setúbal. Die hier produzierten Weine werden unter drei Bezeichnungen hergestellt: zwei DOCs, Palmela und Setúbal, und eine g.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
