Weingut Monte das SerralheirasTinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Tinto des Weingut Monte das Serralheiras gehört zu den besten 60 der Weine aus Palmela.
Geschmacksstruktur des Tinto vom Weingut Monte das Serralheiras
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Tinto von Weingut Monte das Serralheiras in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tinto
Der Tinto von Weingut Monte das Serralheiras Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von feijoada (portugiesisches cassoulet), phad thai (gebratene nudeln nach thailändischer art) oder potjevleesch.
Details und technische Informationen über den Tinto der Weingut Monte das Serralheiras.
Entdecken sie die rebsorte: Abondance
Einfache, frische trockene Weißweine mit blasser Goldfarbe, einem geschmeidigen Gaumen und moderater Säure. Dezente Aromen von Zitrusfrüchten und alpinen weißen Blüten. Rustikales, ertragreiches Profil. Aus Erbgründen in Sortimentsgärten erhalten, wird nicht mehr kommerziell angebaut. Nicht zu verwechseln mit der Abondant-Sorte. Alte autochthone weiße Rebsorte aus Savoyen, einst in Savoyen und dem Isère-Tal angebaut, heute fast ausgestorben.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tinto von Weingut Monte das Serralheiras sind 2017, 2013, 0, 2019 und 2012.
Informationen über das Weingut Monte das Serralheiras
Das Weingut Monte das Serralheiras ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Palmela an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Palmela
DOC der Setúbal-Halbinsel südlich von Lissabon, sandige und kalkhaltige Ebenen zwischen Bergen und Atlantik, warmes Seeklima. Castelão als roter König (min. 67%, gedeiht hier besser als anderswo): frisch und fruchtig mit Roter Kirsche, Himbeere, Pflaume, mediterranen Kräutern und pfeffriger Note, feste runde Tannine — mit Alter komplex (Zeder, Tabak). Aragonez, Trincadeira, Cabernet und Syrah ergänzend.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
Das wort des weins: Pruine
Ein dünner, flauschiger Film, der die Oberfläche der Weintraube bedeckt. Sie macht die Beeren undurchlässig und enthält die für die Gärung des Mostes notwendigen einheimischen Hefen.
