Weingut CastelmaureLes 400 Coups
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Les 400 Coups vom Weingut Castelmaure
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les 400 Coups von Weingut Castelmaure in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les 400 Coups
Kombinationen, die perfekt zu Les 400 Coups passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les 400 Coups
Der Les 400 Coups von Weingut Castelmaure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, fleisch-lasagne oder osso buco.
Details und technische Informationen über den Les 400 Coups der Weingut Castelmaure.
Entdecken sie die rebsorte: Neretto di Bairo
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, geschmeidigen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit frischer Säure. Charakteristische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere) und sanften Gewürzen. Seltene Erbsorte. Gelegentlich im Canavese DOC verschnitten oder als Einzellagenwein in kleinen handwerklichen Cuvées ausgebaut. Autochthone Rotweinsorte aus dem Canavese im Piemont, um Bairo.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les 400 Coups von Weingut Castelmaure sind 0
Informationen über das Weingut Castelmaure
Das Weingut Castelmaure ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 66 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc
Sonnige, großzügige Rotweine des Südens: würziger, pfeffriger Syrah, runder, kandierter Grenache (reife Frucht, Garrigue), tiefer Mourvèdre, strukturierter Carignan, geschmeidiger Cinsault. Vom robusten Corbières und Minervois zum frischeren Terrasses du Larzac, über Faugères auf Schiefer oder den straffen Pic Saint-Loup. Lebhafte, jodige Picpoul-de-Pinet-Weißweine (Austern), füllige Roussanne und Marsanne. 14 Unter-Appellationen, ~10.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
