Das Weingut Weingut Caspar Badrutt ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Caspar Badrutt-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, confitierte lammmäuse und schmelzende möhren oder orientalisches gefülltes gemüse.
Alpiner Weinbau von 14. 700 ha in sechs Regionen, ~98% lokal konsumiert. Chasselas (Fendant im Wallis) als weißer König: straff und mineralisch mit grünem Apfel, Zitrus, süßer Mandel, weißen Blüten und Feuerstein, fein im Mund — Waadt und Wallis. Feiner seidiger Pinot Noir (Kirsche, Himbeere, Unterholz), geschmeidiger Gamay, runder Merlot im Tessin.
Walliser Spezialitäten: salzige Petite Arvine, volle Amigne und Heida, würziger Cornalin. Sonnige, frische Höhenweine.
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Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
