Weingut CasellaCasella 1919 Cabernet Sauvignon
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Der Casella 1919 Cabernet Sauvignon des Weingut Casella gehört zu den besten 90 der Weine aus Limestone Coast.
Geschmacksstruktur des Casella 1919 Cabernet Sauvignon vom Weingut Casella
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Casella 1919 Cabernet Sauvignon von Weingut Casella in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Casella 1919 Cabernet Sauvignon von Weingut Casella in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Casella 1919 Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Casella 1919 Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Casella 1919 Cabernet Sauvignon
Der Casella 1919 Cabernet Sauvignon von Weingut Casella Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, lamm-tagine mit aprikosen (marokko) oder violettes omelett.
Details und technische Informationen über den Casella 1919 Cabernet Sauvignon der Weingut Casella.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Casella 1919 Cabernet Sauvignon von Weingut Casella sind 2006, 0, 2010, 2007
Informationen über das Weingut Casella
Das Weingut Casella ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Limestone Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Limestone Coast
Cool-climate-GI im Südosten Australiens, rote Terra Rossa über weißem Kalk. Coonawarras prägender Cabernet Sauvignon: klassische Rotweine mit Noten von purer Cassis, Eukalyptus, frischer Minze, Zeder und Graphit, festen Tanninen und langem Reifepotenzial — Weltreferenz. Auch würziger, pfeffriger Shiraz, runder Merlot. Präzise Chardonnay-Weißweine (Zitrus, Haselnuss), straffer Riesling (Zitrone, Petrol).
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Flüssigkeit
Süßwein mit mehr als 50 Gramm Restzucker pro Liter. Süßweine werden aus Trauben hergestellt, die häufig von Botrytis cinerea befallen sind und entweder durch Passerillage (Austrocknen der Trauben am Stumpf) oder nach der Ernte (Strohweine) oder durch Kälte (Eisweine) konzentriert werden.
