Weingut ObeliskDed Reckoning Shiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Ded Reckoning Shiraz vom Weingut Obelisk
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Ded Reckoning Shiraz von Weingut Obelisk in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ded Reckoning Shiraz von Weingut Obelisk in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von erde, pflaume oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ded Reckoning Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Ded Reckoning Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ded Reckoning Shiraz
Der Ded Reckoning Shiraz von Weingut Obelisk Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, maus vom lamm mit feigen und trauben oder entenkonfit aus der dose.
Details und technische Informationen über den Ded Reckoning Shiraz der Weingut Obelisk.
Entdecken sie die rebsorte: Terrano
Nervige, mineralische Rote mit intensiver violett-rubinroter Farbe, festen Tanninen und schneidender Säure nach saurer Kirsche, Johannisbeere, Brombeere, Wildkräutern, Eisen und Karstmineralik. Erfrischend, salzig im Abgang. Star von Carso DOC (Friaul) und Kras (Slowenien) auf eisenreichen roten Böden. Autochthone friaulisch-slowenische Sorte, verwandt mit dem Refosco.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ded Reckoning Shiraz von Weingut Obelisk sind 2018, 2017, 2016, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Obelisk
Das Weingut Obelisk ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Wrattonbully an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wrattonbully
Limestone Coast GI im Südosten Südaustraliens (~2. 600 ha, GI 2005): Signatur-Cabernet Sauvignon als Rotwein-König — elegantes strukturiertes Profil mit komplexen schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), ausgewogene Tannine und erhaltene Säure, zu den feinsten Cabernets Australiens. Shiraz, Merlot und Malbec als Ergänzung. Terra rossa auf altem Kalkstein (35 Mio.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Amylsäure
Aromen, die an Bananen, Bonbons und manchmal an Nagellack erinnern, besonders bei Primeurweinen vorhanden. Der Amylgeschmack erinnert an die Aromen industrieller Süßwaren und zeigt wenig Ausdruck des Terroirs.
