Weingut Caruso & MininiTerre di Giumara Grecanico
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Der Terre di Giumara Grecanico des Weingut Caruso & Minini gehört zu den besten 30 der Weine aus Sicile.
Geschmacksstruktur des Terre di Giumara Grecanico vom Weingut Caruso & Minini
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Terre di Giumara Grecanico von Weingut Caruso & Minini in der Region aus Sicile ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Terre di Giumara Grecanico von Weingut Caruso & Minini in der Region aus Sicile zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Terre di Giumara Grecanico
Kombinationen, die perfekt zu Terre di Giumara Grecanico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Terre di Giumara Grecanico
Der Terre di Giumara Grecanico von Weingut Caruso & Minini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von shrimps mit knoblauch und orange, sahne-thunfisch-quiche oder lupinensamen für kemia (aperitif).
Details und technische Informationen über den Terre di Giumara Grecanico der Weingut Caruso & Minini.
Entdecken sie die rebsorte: Négret castrais
Der négret castrais wird mauzac noir genannt. In der Region Toulouse findet man diese Sorte, die vom Aussterben bedroht ist. Seine Ursprünge liegen in der Region Gaillac, wo er in der zweiten Periode seine Reife erreicht. Die Pflanze mag lehmig-kalkige Böden. Sie ist an ihren späten Knospen zu erkennen. Ihre Trauben haben kurze Stiele, die kompakte, kegelstumpfförmige Lasten tragen. Sie sind oft geflügelt und mit mittelgroßen Beeren beladen. Das Fruchtfleisch ist mit einer dicken Haut überzogen, die je nach Sonneneinstrahlung mehr oder weniger rötlich ist. Würmer, Exkoliosis und Mehltau sind die Hauptfeinde dieser Sorte. Bei der Weinbereitung zeigt der Négret Castrais einen recht guten Charakter aus dem Mauzac-Bestand. Der Wein verströmt Noten von Vanille, Apfel, Birne und Jasmin. Der Saft ist nicht sehr bunt und leicht im Mund.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Terre di Giumara Grecanico von Weingut Caruso & Minini sind 2016, 2017, 2019, 2018 und 2012.
Informationen über das Weingut Caruso & Minini
Das Weingut Caruso & Minini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Sicile an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicile
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
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