Weingut CartuxaÉvora Vinho de Talha Biológico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Évora Vinho de Talha Biológico des Weingut Cartuxa gehört zu den besten 20 der Weine aus Evora.
Geschmacksstruktur des Évora Vinho de Talha Biológico vom Weingut Cartuxa
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Évora Vinho de Talha Biológico von Weingut Cartuxa in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Évora Vinho de Talha Biológico von Weingut Cartuxa in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Évora Vinho de Talha Biológico
Kombinationen, die perfekt zu Évora Vinho de Talha Biológico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Évora Vinho de Talha Biológico
Der Évora Vinho de Talha Biológico von Weingut Cartuxa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von fondue bourguignonne und dazugehörige saucen, tajine mit merguez und kartoffeln oder elsässer weinkuchen.
Details und technische Informationen über den Évora Vinho de Talha Biológico der Weingut Cartuxa.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot khantus
Interspezifische Kreuzung zwischen Merlot noir und Kozma 20-3 (auch die gleichen Eltern von Merlot khorus), die 2002 von Simone Diego Castellarin und Guido Cipriani am Institut für angewandte Genomik in Udine, Italien, gewonnen wurde. Merlot khantus ist insbesondere resistent gegen Mehltau und tolerant gegen Echten Mehltau. In Italien bekannt ... in Frankreich praktisch unbekannt und nicht im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten enthalten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Évora Vinho de Talha Biológico von Weingut Cartuxa sind 2017, 2016
Informationen über das Weingut Cartuxa
Das Weingut Cartuxa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Evora an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Evora
Das Weinbaugebiet aus Evora befindet sich in der Region aus Alentejo aus Alentejano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Cartuxa oder das Domaine Cartuxa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Evora sind Touriga nacional et Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Evora zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von angeln, Äpfel oder zitrusfrüchte.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Nachrichten zu diesem Wein
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