Weingut CapitanioRosso Molise Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Rosso Molise Riserva des Weingut Capitanio gehört zu den besten 60 der Weine aus Molise.
Geschmacksstruktur des Rosso Molise Riserva vom Weingut Capitanio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rosso Molise Riserva von Weingut Capitanio in der Region aus Molise ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosso Molise Riserva von Weingut Capitanio in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosso Molise Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Rosso Molise Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosso Molise Riserva
Der Rosso Molise Riserva von Weingut Capitanio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von ungarischer gulasch, nudeln mit basilikum oder lammkeule im bratensud.
Details und technische Informationen über den Rosso Molise Riserva der Weingut Capitanio.
Entdecken sie die rebsorte: Bouillet
Einfache, geschmeidige und fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, auf wenig ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten. Diskretes, rustikales Profil. Fast aus der kommerziellen Kultivierung verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Rotweinsorte, früher im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosso Molise Riserva von Weingut Capitanio sind 2019, 2015, 2013, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Capitanio
Das Weingut Capitanio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Molise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Molise
Zweitkleinste Region Italiens zwischen Abruzzen und Apulien an der Adria. Tintilia als Rotwein-König (autochthon, in den 1990ern gerettet): dicht und tief mit Maulbeere, kandierter Kirsche, Pflaume, Garrigue, Leder und Gewürzen, feste Tannine und fleischiger Gaumen — der wiedergefundene Stolz Molises. Geschmeidiger Montepulciano (Kirsche, Pflaume, Lakritz), fester strukturierter Aglianico. Lebhafte Trebbiano-Weiße (Zitrus, Blüten).
Das wort des weins: Kraut- und Knollenfäule
Eine durch einen Pilz verursachte Krankheit der Rebe. Der Falsche Mehltau ist sehr gefährlich, da er alle Organe, vom Stiel bis zu den Trauben und den Blättern, in der Tiefe angreift. Gegen sie wurde die berühmte Bordeaux-Mischung auf der Basis von Kupfer und Kalk entwickelt.
