Das Weingut Weingut Cantrum ist eines der besten Weingüter in der Basilicate. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Basilicata an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantrum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Karge Region Süditaliens zwischen Kampanien und Apulien, Königreich des vulkanischen Aglianico. Aglianico del Vulture DOCG auf Vulkanböden (~1. 500 ha auf 700 m): kraftvolle, strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, Lakritz und rauchiger Mineralität, feste Tannine, lange Reife — vergleichbar mit Nebbiolo und Barolo. Auch sonniger Primitivo, runder Montepulciano.
Frische Greco- und Fiano-Weiße. Mineralisch, tief.
Wie Weingut Cantrum-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schnell und einfach seeteufelschwanz, italienische pasta oder lammragout mit joghurt und koriander.
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantrum. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Strukturierte, aromatische Rotweine mit gutem Lagerpotenzial, tiefem Purpur, vollen Tanninen und breitem Gaumen, auf Aromen von dunklen Früchten (Pflaume, Brombeere), Gewürzen, Tabak und mediterranen Balsamanoten. Warmes Salento-Profil. Oft mit Negroamaro verschnitten, bereichert es die großen Rotweine Südapuliens. Schwarze Malvasia-Sorte aus der Gegend von Brindisi in Apulien.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Basilicata? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Cantrum ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, intensiv gefärbte Rotweine mit tiefer Purpurrobe, festen Tanninen und dichtem Gaumen mit frischer Säure. Typische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen, mediterraner Garrigue und Balsamico-Noten. Gutes Reifepotenzial. Star der großen Rotweine der Herzegowina, Ausdruck der Weinidentität Südbosniens und der dalmatinischen Küste um Mostar. Autochthone kroatische und bosnische Schwarzsorte der Herzegowina.
