Das Weingut Weingut Cantine di Salemi ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Salice Salentino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Cantine di Salemi-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit apfelwein, nudeln mit boursin oder ramadan-berbersuppe (harira).
Im Mund ist der rot Wein der Weingut Cantine di Salemi. ein kräftig.
Apulische DOC im Stiefelabsatz (Salento), Reich des autochthonen Negroamaro (min. 75-90%) auf Terra Rossa. Signaturhafte kraftvolle sonnige Rote mit kandierter Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, Lakritz und süßer Gewürztouch, runde Tannine, warmer Mund — die Hitze des Südens in der Flasche. Oft mit aromatischem Malvasia Nera ergänzt.
Komplexere Riserva-Versionen (Kakao, Trockenfeige). Heißes Mittelmeerklima auf ~1. 950 ha. Genussweine zu sanften Preisen.
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Geschmeidige, aromatische Rotweine mit intensivem Rubingewand, weichen Tanninen und charmantem Gaumen: rote Früchte (Kirsche, Himbeere), weiche Gewürze, Balsamik (Lakritze) und florale Nuancen. Duftendes Profil, das Cuvées Geschmeidigkeit verleiht. Bestandteil des Salice Salentino DOC und Brindisi DOC in Apulien, auch in der Toskana. Schwarze Rebsorte der Malvasia-Familie ohne direkten genetischen Bezug zu den weißen Malvasias.
